2013年06月14日

お客様の声、お抹茶・・・本物の優しい色！

笑顔配達人☆和茶倶楽部なごみです。

有難いで～す。教室でも生徒さんたちに、
「綺麗な色ですね～。色も長持ちしますね～！」
と言われるそうです。

今日は、和茶倶楽部のお客様のお声です。

和茶倶楽部の御抹茶『尚友』40g/1,575円を使い、
スフレチーズケーキ作って下さいました。

抹茶の質が良いからね～～～！
これが当たり前の自然の色！！

通常、お抹茶は熱を加えると赤味がかってきます。
空気に触れても、色の劣化は進みます。

けれども、プチラパンさんのスフレチーズケーキは、色の変化が遅いのだそうです。
スティームで１３０°くらいで焼くからかなあ～？とおっしゃっていました。

ご自宅でお料理サロンを開いていらっしゃる、プチ・ラパン諏訪さんの作品です。

この御抹茶は点てて飲む用に作られたもので、高品質の御抹茶です。

さて、皆さんが常時見ている抹茶は・・・本物の抹茶の色ですか？
空気や熱に触れても色が変化せず、綺麗な抹茶色だったら、それはちょっと違うかも～～！

○カロンとか・・・！！笑


ほんものの優しい味・色をご覧ください。★御抹茶『尚友』はコチラ↓
http://www.wachaclub.com/fs/wacha/c/gyoku_macha

★プチ・ラパンさんブログ↓
http://cookingschool.jp/school/petitlapinnoie/blog/view






  
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Posted by 和茶倶楽部なごみ at 10:00 │Comments(0) │商品紹介│お客様の声
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